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カニマン鍛冶工房Ⅱ
カニマンとは、沖縄の古語で「鍛冶屋」「鉄に関わる人」だそうです。南島の伝統刃物をベースに現代の生活に合う刃物を製作しています。
シマ包丁の刃に鹿角柄を装着
2025/04/12
久しぶりの投稿です
シマ包丁の刃の形状は古く室町時代の遺跡から出土している。
沖縄、日本国内のほか他の国々でも類似した刃物が造られ使われている。
万国共通の刃物でいわば世界の三徳包丁であるかも知れない。
シマ包丁の刃に鹿角の付根部分を切断して装着した。
装着材料の違いでシマ包丁とは異なる刃物に仕上がった。
写真:鹿角柄を装着のシマ包丁
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Posted by カニマン鍛冶工房
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