さばきナイフ

さばきナイフ
久しぶりの投稿です。肉や魚をさばく刃物を３点を紹介
写真：1撮影地　真夏の宜野座村松田ヒッピー浜にて


写真2：左利き手の片刃造り　全長２８．５㎝　刃渡り16㎝　重さ200ｇ　鋼材白紙1号　柄材オキナワウラジロガシ


写真3：両刃造り　全長２6㎝　刃渡り13㎝　重さ150ｇ　鋼材車の板バネ（ラングラージープ）　柄材クロ木


写真4：両刃造り　全長２7㎝　刃渡り14㎝　重さ170ｇ　鋼材白紙2号　柄材ナラの木


カニマン鍛冶工房案内
近年の沖縄は日差しが強く午後の鍛冶作業は無理があり工房は閉まっています。日差しが弱まった夕暮れから作業を行っています。